Производим

Сахар «Альфа» 1 кг

Сахар «Альфа» 1 кг

ГОСТ21-94
Масса нетто продукта:1 кг
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:6 кг.
 
 
Геркулес «Альфа» 450 гр

Геркулес «Альфа» 450 гр

ТУ9294-002-60752114
Масса нетто продукта:450 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:2,7 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Горох «Альфа» 800 гр

Горох «Альфа» 800 гр

ГОСТ6201-68
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Крупа гречневая «Альфа» 800 гр

Крупа гречневая «Альфа» 800 гр

ГОСТ5550-74
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Крупа кукурузная «Альфа»  600 гр

Крупа кукурузная «Альфа» 600 гр

ГОСТ6002-69
Масса нетто продукта:600 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:3,6 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Крупа манная «Альфа» 800 гр

Крупа манная «Альфа» 800 гр

ГОСТ7022-97
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Крупа перловая «Альфа» 800 гр

Крупа перловая «Альфа» 800 гр

ГОСТ5784-60
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Крупа пшеничная «Альфа» 600 гр

Крупа пшеничная «Альфа» 600 гр

ТУ9294-008-54844059–02
Масса нетто продукта:600 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:3,6 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Крупа ячневая «Альфа» 600 гр

Крупа ячневая «Альфа» 600 гр

ГОСТ5784-60
Масса нетто продукта:600 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:3,6 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Пшено «Альфа» 800 гр

Пшено «Альфа» 800 гр

ГОСТ572-60
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Рис длиннозерный «Альфа» 800 гр

Рис длиннозерный «Альфа» 800 гр

ГОСТ6292-93
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Рис круглозерный «Альфа» 800 гр

Рис круглозерный «Альфа» 800 гр

ТУ9294-004-54844059–02
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Рис, обработанный паром «Альфа» 800 гр

Рис, обработанный паром «Альфа» 800 гр

ТУ9294-001-55456767–05
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Фасоль «Альфа» 800 гр

Фасоль «Альфа» 800 гр

ГОСТ7758-75
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Чечевица «Альфа» 800 гр

Чечевица «Альфа» 800 гр

ГОСТ7066-77
Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Рис круглозерный шлифованный «Макфа» 400 гр

Рис круглозерный шлифованный «Макфа» 400 гр

Масса нетто продукта:400 гр.
Количество в коробе:15 шт.
Масса брутто короба:6 кг.
Срок годности:18 месяцев
 
 
Рис круглозерный шлифованный «Макфа» 800 гр

Рис круглозерный шлифованный «Макфа» 800 гр

Масса нетто продукта:800 гр.
Количество в коробе:6 шт.
Масса брутто короба:4,8 кг.
Срок годности:18 месяцев
 
 
Abissini «Grand di Pasta» 300 гр

Abissini «Grand di Pasta» 300 гр

Масса нетто продукта:300 гр.
Количество в коробе:12 шт.
Масса брутто короба:3.6 кг.
Срок годности:24 месяцев
 
 
Marshmallows "Сладкий снег"

Marshmallows "Сладкий снег"

Масса нетто продукта: 200 гр.
Срок годности: 12 месяцев

 

 
 
Next Marshmallows mini "Сладкий снег"

Next Marshmallows mini "Сладкий снег"

Масса нетто продукта: 12 гр.
Срок годности: 6 месяцев

 

 
 
Paccheri «Grand di Pasta» 350 гр

Paccheri «Grand di Pasta» 350 гр

Масса нетто продукта:350 гр.
Количество в коробе:12 шт.
Масса брутто короба:4.2 кг.
Срок годности:24 месяцев
 
 
Вермишель длинная шпинатная «Макфа» 500 гр

Вермишель длинная шпинатная «Макфа» 500 гр

Масса нетто продукта:500 гр.
Количество в коробе:20 шт.
Масса брутто короба:10 кг.
Срок годности:24 месяцев
 
 
Крупа перловая «Альфа» 50 кг

Крупа перловая «Альфа» 50 кг

ГОСТ5784-60
Масса нетто продукта:50 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Крупа ячневая «Альфа» 50 кг

Крупа ячневая «Альфа» 50 кг

ГОСТ5784-60
Масса нетто продукта:50 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 
Нежное ванильное суфле "Сладкий снег"

Нежное ванильное суфле "Сладкий снег"

Масса нетто продукта: 85 гр.
Срок годности: 12 месяцев

 

 
 
Нежное суфле клубника со сливками "Сладкий снег"

Нежное суфле клубника со сливками "Сладкий снег"

Масса нетто продукта: 85 гр.
Срок годности: 12 месяцев

 

 
 
Пшено «Альфа» 50 кг

Пшено «Альфа» 50 кг

ГОСТ572-60
Масса нетто продукта:50 кг.
Срок годности:12 месяцев
 
 

Крупа — один из наиболее популярных пищевых продуктов. Производство крупы выполняется из цельных и дробленых зерен разнообразных культур. Технология производства круп отличается у каждой компании, поэтому одинаковые виды зерновых у разных производителей имеют различный внешний вид и качество.

Производство крупы и других продуктов питания от холдинга Альфа отличается особой технологией, которая обеспечивает:

  • Долгосрочное хранение
  • Отличные вкусовые характеристики
  • Высокое качество
  • Минимальное содержание разного рода примесей
  • Одинаковый размер ядер

Данные характеристики гарантируют простоту и равномерность последующего приготовления блюд. Это обеспечивает высокий спрос на продукты питания нашего производства.

Технология производства крупы

В процессе производства крупы проходят несколько этапов обработки. На первом из них выполняются следующие виды работ:

  • Очищение (от минеральных примесей, других видов зерна, сорной травы и прочего мусора)
  • Гидротермическая обработка (паром)
  • Высушивание до 14% влажности

Благодаря перечисленным выше процессам в зерне происходит распад клеящих веществ, а сырье теряет характерную для нее горечь. Ядро зерна становится более прочным, а пленки — более пластичными. Поэтому процесс варки зерна становится значительно боле облегченным и быстрым.

На втором этапе производства круп продукт проходит следующие виды обработки:

  • Шелушение (удаление пленок и оболочек)
  • Шлифование (крупе придается необходимая форма)
  • Сортировка (оставляют только зерна положенного размера, удаляя слишком мелкие)

После выполнения данных видов работ ядра обретают привычный для нас вид и вкус, и полностью готовы к употреблению.

Производство круп от холдинга «Альфа»

Холдинг «Альфа» занимается производством крупы уже более 15 лет. Мы тщательно подходим к процессу изготовления продуктов питания, соблюдаем все технологические требования, внимательно следим за качеством нашей продукции.

Приобретая крупу производства холдинга «Альфа» Вы застрахованы от покупки некачественной продукции!

Заказать продукты питания оптом Вы можете по телефону +7 (8452) 26-08-85 или через одну из форм сайта.

Оптовая продажа продуктов питания Логистический центр Покупка-зерна Оптовая продажа круп